期刊简介

               本刊综述国内外最新生理科学研究动态及进展;报道有价值的实验结果和先进的实验方法;介绍医学教学的经验方法;探索教学改革的思路,评价新药在临床使用情况,指导临床安全合理用药,加强会员之间的交流与提高。                

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  • 杂志名称:四川生理科学杂志
  • 主管单位:四川省科学技术协会
  • 主办单位:四川省生理科学会
  • 国际刊号:1671-3885
  • 国内刊号:51-1160/R
  • 出版周期:季刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中), 万方收录(中)
四川生理科学杂志2007年第03期

N-葡萄糖基L-半胱氨酸大鼠90天喂养实验研究

樊荣;王三琼;曾统英;晏菁;周成敏;陈萨;郭先芬

关键词:N-葡萄糖基 L-半胱氨酸, NGP, I, 90天喂养试验, 大鼠, 保健食品
摘要:目的:评价N-葡萄糖基L-半胱氨酸(NGP,I)的食用安全性.方法:根据《保健食品检验与评价技术规范》对NGP,I进行90天大鼠喂养试验.取70~90 g SPF级SD大鼠120只,分为4组,雌雄各半,分别给予各供试品组动物1.0、2.0、3.0 g·kg-1·bw NGP,10.5%羧甲基纤维素钠(0.5% CMC-Na)混悬液,对照组给予0.5% CMC-Na.结果:90天后各组动物生长发育情况良好,给予NGP,I对大鼠体重、食物利用率无明显影响,血常规、肝功能、肾功能、脏器系数等指标未见异常.组织病理学检查结果显示,除少许自发病变外,未见与喂食供试品有关的病理改变.结论:在上述剂量范围内NGP,I对大鼠血液生化、血液学等指标无明显影响,未引起大鼠肝脏、肾脏等主要器官组织形态学改变.本次研究结果表明,NGP,I的大未观察到有害作用剂量(NOAEL)>3.0 g·kg-1.